Slanted French Edger
Slanted French Edger
$ 73.66
特許を取得した斜刃のフレンチエッジャーです。刃先に傾斜を付けることによって、従来のものより抵抗が少なく非常に滑らかで軽い切り心地です。
計算された刃先のデザインによって、一定の厚さで漉くことが可能で、特に曲線の部分のへり漉きが失敗なく漉くことが出来ます。
刃の部分はスウェーデンのAssociated Swedish Steels AB（ASSAB）社のXW-42高炭素工具鋼を使用しています。
XW-42はナイフによく使う工具鋼で、耐摩耗性と靭性に優れています。
職人が手作業で削り出し、研磨仕上げしているので、すぐに抜群の切れ味を発揮します。また、溝が長いので末永く使用していただけます。
ハンドルはブビンガを使用しています。
サイズ | 全長 | 刃の幅 | ハンドル長 | ハンドル直径 |
|---|---|---|---|---|
6 | 150 mm | 6 mm | 100 mm | 30 mm |
Specifications
| Material | XW-42 high carbon steel, Guibourtia |
|---|---|
| Size | 6 |
M390 Edger
Edgers 最高の切れ味を追求したヘリ落としです。刃先は非常に細かく仕上げているので、安定して繊細な切れ味が特徴です。
ヌメ革は勿論、薄い革やクロムレザーのヘリ落としも可能です。 刃の部分はオーストリアボーラー社の第3世代粉末高速鋼M390を使用しています。
M390はナイフによく使う粉末高速鋼で、越前鍛冶の包丁職人も使用している鋼材です。優れた靭性と耐食性を持つマルテンサイトステンレス系鋼です。
非常に高い耐摩耗性を持つため、少し研ぎにくさはありますが、一度刃付いたら長く維持出来ます。
職人が手作業で削り出し、研磨仕上げしているので、すぐに抜群の切れ味を発揮します。少し切れ味が落ちたと感じる時は青棒で磨けば、簡単に復活できます。また、溝が長いので末永く使用していただけます。
ハンドルはココボロを使用しています。
ココボロは油脂分が多く、使うほど光沢感が増します。また、非常に耐朽性が高く、耐久性に優れる希少材です。
$ 84.91 – $ 91.05 $ 84.91 – $ 91.05
Sold out
D2 French Edger
Edgers 海外の大手ベルトメーカーと職人が共同開発したフレンチエッジャーです。計算された刃先のデザインによって、一定の厚さで漉くことが可能で、機械が漉けない細かいところまで、失敗なく漉くことが出来ます。
鋼はD2工具鋼を使用しています。D2工具鋼は金型用鋼材として知られる耐摩耗性に優れる工具鋼で、野外でのハードユースに適したナイフ鋼材です。職人が手作業で削り出し、研磨仕上げしているので、すぐに抜群の切れ味を発揮します。また、溝が長いので末永く使用していただけます。ハンドルは密度の高い黒檀を使用し、真鍮部にサイズ番号の刻印が入っています。
$ 61.38 $ 61.38
Sale
Edger Sharpener
Edgers, Other M390ヘリ落としのために開発した研ぎ器です。（M390ヘリ落とし以外のヘリ落としにも使えます）
ヘリ落としの溝の太さや角度に合わせて作られているため、簡単に手早く研ぐことができます。
研ぎ器の山の部分に紙やすりを置き、ヘリ落としの股の部分をハンドル方向に一方向引いて研ぎます。
M390 French Edger
Edgers 最高の切れ味を追求したフレンチエッジャーです。刃先は精密研磨しているので、非常に軽く滑らかな切れ味を持っています。
計算された刃先のデザインによって、一定の厚さで漉くことが可能で、機械が漉けない細かなところまで漉くことが出来ます。 刃の部分はオーストリアボーラー社の第3世代粉末高速鋼M390を使用しています。
M390はナイフによく使う粉末高速鋼で、越前鍛冶の包丁職人も使用している鋼材です。優れた靭性と耐食性を持つマルテンサイトステンレス系鋼です。
非常に高い耐摩耗性を持つため、少し研ぎにくさはありますが、一度刃付いたら長く維持出来ます。
職人が手作業で削り出し、研磨仕上げしているので、すぐに抜群の切れ味を発揮します。少し切れ味が落ちたと感じた際は青棒で磨けば、簡単に復活できます。また、溝が長いので末永く使用していただけます。
ハンドルはココボロを使用しています。
ココボロは油脂分が多く、使うほど光沢感が増します。また、非常に耐朽性が高く、耐久性に優れた希少材です。
$ 81.84 – $ 84.91 $ 81.84 – $ 84.91