Brass Thread Scissors
Brass Thread Scissors
$ 40.66
切れ味と使いやすさにこだわった握り鋏です。
刃はスウェーデンのサンドビック社の12C27ステンレス鋼を使用しています。
硬度と耐久性のバランスがよく、耐食性に優れています。
職人が手作業で研磨仕上げしているので、すぐに抜群の切れ味を発揮します。
直径0.55mmのポリブレイド糸で約10,000回のカットテストにも合格し、刃持ちも期待できます。
また刃の部分を外すことが可能で、切れ味が落ちた際は、青棒で磨くと簡単に復活できます。
真鍮の部分は無垢真鍮で削り出し、鏡面に磨きあげているので、高級感を感じさせる仕上がりです。
【付属品】
トルクスドライバーT6
In stock
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Sold out
Stitch Ripper (Mammoth molar)
Knives 洋裁に必要な道具で、はさみでは切りにくい縫い目の糸の糸切りに便利です。
職人が一点一点丁寧に作り込みました。針はクロムバナジウム鋼を使っています。クロムバナジウム鋼は優れた耐食性・耐摩耗性に優れた鋼材です。
また、熱処理によって硬さはHRC58に達し、硬度も大幅に向上しています。
ハンドル部分は希少なマンモスの臼歯を使用しています。約1万年以上前の時を超えて凍土から出土したマンモスの臼歯化石は土壌に溶け出したミネラル成分が浸透し、蒸発や温度変化、時間の経過により唯一無二の発色と独特な模様を生み出し、圧倒的な気品と存在感があります。
$ 124.74 $ 124.74
Sharpening Angle Holder
Knives, 研磨 革包丁・フレンチエッジャー、ノミ等に対応できる研ぎ器です。
特徴的な横スライド式固定機能によって刃をしっかり固定でき、ずれなく正確な角度で研ぐことができます。
直刃はもちろん斜刃にも対応可能です。
全体的に耐食性に優れたSUS304ステンレスを使用しています。本体は一体化構造で、精度と耐久性が期待できます。
底部は特注ローラーを使用し、横幅もあり、安定した回転によって研ぐ作業が楽になります。
【機能】
革包丁（直刃・斜刃）の研ぎ
フレンチエッジャー（直刃・斜刃）の研ぎ
【フルセット】
本体 ×1
ローラー ×1（本体に装着済み）
プレート2.2mm厚 ×2
プレート1.3mm厚 ×2
六角レンチ ×1
予備用止めネジ・Ｅ形止め輪
$ 9.24 – $ 78.54 $ 9.24 – $ 78.54
M390 L’Indispensable Blade
Knives ブランチャード（Vergez-Blanchard）の L'Indispensable ナイフ専用のブレードです。M390ブレードはオーストリアボーラー社の最高峰第3世代粉末高速鋼M390を使っています。M390はナイフによく用いられている粉末高速鋼で、越前鍛冶の包丁職人も使用しているマルテンサイトステンレス系鋼です。優れた耐摩耗性と耐食性を持つため素晴らしい切れ味を長く維持することができます。
職人が手作業で削り出し、研磨仕上げしているので、すぐに抜群の切れ味を発揮します。少し切れ味が落ちたと感じる時は青棒で磨けば、簡単に復活できます。 ※ こちらは両面に刃が付いています。右利き、左利きどちらでもお使いいただけます。
[embed]https://youtu.be/mqOYs0doBIA[/embed]
$ 36.96 $ 36.96
Sold out
Since 2-way Leather Knife
Knives Sinceは中国・北京に拠点を置く高級レザー工具ブランドです。使いやすさとデザイン性にこだわった工具を、企画からデザイン、設計、品質管理、生産製造まで自社で行っています。
こちらの革漉き包丁は使いやすさを追求し、特徴的なカーブ刃で、機能性とデザイン性を兼ね備えており、漉きと裁断、両方使えるデザインとなっております。全長220ミリ・刃渡り110ミリで、一般的の革包丁より長く、より低い角度で安定して漉くことが可能です。また、計算された小丸の刃先の形状で角度によって失敗なく漉くことができ、大面積の漉きにも活躍できます。
刃は日本大同特殊鋼株式会社のDC53冷間工具鋼を使用しています。
DC53はSKD11の改良版で、硬度と靱性が大幅に改良されました。焼入熱処理により硬度HRC60を維持できます。
職人が手作業で削り出し、精密研磨し仕上げているのですぐに抜群の切れ味を発揮します。
ハンドルはエンジニアリングウッドを使用しています。
※ こちらは両面に刃が付いています。右利き、左利きどちらでもお使いいただけます。
【付属品】
専用収納箱
$ 60.98 $ 60.98