EPROSE Skiving Knife (right-handed)
$ 110.88
フランス高級レザークラフトツールメーカーEPROSEは革新的なデザインと最高の品質にこだわる有数のメーカーです。エルメスをはじめ世界中のトップブランドに愛用されています。
この革漉き包丁は、全体的に焼入れ特殊炭素鋼を使用しています。計算された正確な刃先の角度によって、簡単にヘリ漉き、斜め漉きが可能になります。
職人が手作業で削り出し、精密研磨仕上げているので、すぐに抜群の切れ味を発揮します。
※ こちらは片刃、右利き用です。
Out of stock
Product Inquiry SKU: TKN10005 Category: Knives
全長 | 160 mm |
幅 | 30 mm |
厚さ | 1.9 mm |
刃先の角度 | 13.5 ° |
Specifications
Materials | Steel |
---|---|
Country of manufacture | France |


$ 58.21
Yorkshine Skiving Knife
Knives Yorkshineは現在注目されている新鋭高級レザー工具ブランドです。ベテランのレザー職人や刃物職人、レザークラフトを熟知した職人集団です。
こちらの革漉き包丁は試行錯誤を重ね、機能性とデザイン性を兼ね備えています。全長210ミリ・刃渡り100ミリで、一般的の革包丁より長く、より低い角度で安定して漉くことが可能です。また、計算された小丸の刃先の形状で角度によって失敗なく漉くことができ、大面積の漉きにも活躍できます。
刃は日本大同特殊鋼株式会社のDC53冷間工具鋼を使用しています。
DC53はSKD11の改良版で、硬度と靱性が大幅に改良されました。焼入熱処理により硬度HRC60を維持できます。
職人が手作業で削り出し、精密研磨し仕上げているのですぐに抜群の切れ味を発揮します。
ハンドルはブラックウォールナットを使用しています。
ブラックウォールナットは世界3大銘木のひとつとされています。ほどよい堅さと粘りがあり、落ち着いた色合いと重厚感のある木目が特徴で、飽きのこない表情は奥深い上質な大人の雰囲気を演出します。まさに木の中の最高級を極めた樹種と言えます。
【付属品】
専用収納箱
$ 58.21 $ 58.21


$ 44.35
ASSAB 17 Skiving Knife
Knives 1945年に設立されたASSABは、スウェーデンを代表する高品質な工具鋼メーカーです。その品質基準は世界で高く評価されています。
この革漉き包丁は、コバルト合金の高速度鋼ASSAB 17を使用しており、耐摩耗性、靭性および硬度に優れています。 入念な焼き入れ、焼き戻しを行い、極めて微細な粒子の均一な組織を持っているので、非常に高い硬度(HRC68~69)と切れ味を発揮します。
計算された正確な刃先の角度によって、簡単にヘリ漉き、斜め漉きが可能になります。
職人が手作業で削り出し、精密研磨し仕上げているので、すぐに抜群の切れ味を発揮します。 ※ 刃の形状は片刃です。 ※ 刻印の位置はロットによって異なる場合があります。
$ 44.35 $ 44.35


$ 1.85 – $ 26.80
Mozart Precision-cut Knife 3F/5F
Knives 1932年に設立し、ドイツのゾーリゲンに拠点を持つ、MOZART社は世界屈指のブレードメーカーとして、最先端の技術と高い品質で、トップブランドの職人たちに愛用されています。
MOZARTブレードは炭素刃物鋼を使用し、すべてのブレードは厳密な品質管理の下に、ドイツのゾーリンゲンで製造しています。
3Fナイフは精密カッターの定番です。人体工学に基づいて開発されたハンドルはとても握りやすく、力が刃先まで伝わる構造です。
5Fナイフは3Fのハンドル後端に丸ギリがついているタイプです。線引きやマーキングに便利です。
F1 ブレードはスタンダードブレードです。適度な弾力性があり直線だけでなく曲線のカットやコバ断面の削りカットに活躍できます。
F3ブレードは精密カットに特化したブレードです。微細部のカットやカービングに最適です。
F20ブレードはF1ブレードにチタンコーディングされたタイプです。切れ味をより長く維持できます。
本体はF1ブレード1枚付属
$ 1.85 – $ 26.80 $ 1.85 – $ 26.80
Sold out


$ 138.60
Stitch Ripper Mammoth Molar
Knives [sf_button colour="gold" type="standard" size="standard" link="#" target="_self" icon="" dropshadow="no" rounded="yes" extraclass=""] 2022-1-22まで期間限定セール[/sf_button]
洋裁に必要な道具で、はさみでは切りにくい縫い目の糸の糸切りに便利です。
職人が一点一点丁寧に作り込みました。針はクロムバナジウム鋼を使っています。クロムバナジウム鋼は優れた耐食性・耐摩耗性に優れた鋼材です。
また、熱処理によって硬さはHRC58に達し、硬度も大幅に向上しています。
ハンドル部分は希少なマンモスの臼歯を使用しています。約1万年以上前の時を超えて凍土から出土したマンモスの臼歯化石は土壌に溶け出したミネラル成分が浸透し、蒸発や温度変化、時間の経過により唯一無二の発色と独特な模様を生み出し、圧倒的な気品と存在感があります。
$ 138.60 $ 138.60