M390 Skiving Knife (right-handed)
M390 Skiving Knife (right-handed)
$ 120.12
最高の切れ味を追求した革漉き包丁です。計算された正確な刃先の角度によって、簡単にヘリ漉き、斜め漉きが可能になります。
本体はオーストリアボーラー社の第3世代粉末高速鋼M390を使用しています。
M390は高級ナイフによく使われており、粉末高速鋼で、越前鍛冶の包丁職人も使用している鋼材です。優れた靭性と耐食性を持つマルテンサイトステンレス系鋼です。
非常に高い耐摩耗性を持つため、少し研ぎにくさはありますが、一度刃付いたら長く維持できます。
職人が手作業で削り出し、研磨仕上げしているので、すぐに抜群の切れ味を発揮します。少し切れ味が落ちたと感じた際は青棒で磨けば、簡単に復活できます。
※ こちらは片刃、右利き用です。
In stock
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全長 | 160 mm |
幅 | 27 mm |
厚さ | 2 mm |
Specifications
| Materials | M390 MICROCLEAN Steel |
|---|---|
| Country of manufacture | Austria, Japan |
Sold out
Vergez Blanchard L’Indispensable Knife
Knives 1823年創業のフランス高級レザークラフトツールメーカーブランチャード（Vergez-Blanchard）はフランスの代表的なメーカーです。エルメスの職人に愛用されたことで名声を確実な物とし、美しい上質な製品で世界中の革職人を魅了し続けています。 L'Indispensable ナイフはもっとも味のある名作です。
本体は真鍮製で鏡面仕上げ。
こちらはハンドル（鞘）のみです。ブレードは追加オプションで購入可能です。
ブレードは３種類選べます： ブランチャードブレード ：ハイス鋼 M390ブレード ：オーストリアボーラー社の最高峰、高級ナイフによく用いられている粉末高速鋼で、越前鍛冶の包丁職人も使用しているマルテンサイトステンレス系鋼です。優れた耐摩耗性と耐食性を持つため素晴らしい切れ味を長く維持することができます。 D53ブレード ：日本大同特殊鋼株式会社のDC53冷間工具鋼、SKD11の改良版で、硬度と靱性が大幅に改良されました。焼入熱処理により硬度HRC60を維持できます。
$ 36.96 $ 36.96
Sold out
Stitch Ripper (Deer horn)
Knives 洋裁に必要な道具で、はさみでは切りにくい縫い目の糸の糸切りに便利です。
職人が一点一点丁寧に作り込みました。針はクロムバナジウム鋼を使っています。クロムバナジウム鋼は優れた耐食性・耐摩耗性に優れた鋼材です。
また、熱処理によって硬さはHRC58に達し、硬度も大幅に向上しています。
ハンドル部分は鹿の角を使用しており、自然志向な風合いで高級感があります。
$ 83.16 $ 83.16
Sold out
Stitch Ripper Mammoth Molar
Knives [sf_button colour="gold" type="standard" size="standard" link="#" target="_self" icon="" dropshadow="no" rounded="yes" extraclass=""] 2022-1-22まで期間限定セール[/sf_button]
洋裁に必要な道具で、はさみでは切りにくい縫い目の糸の糸切りに便利です。
職人が一点一点丁寧に作り込みました。針はクロムバナジウム鋼を使っています。クロムバナジウム鋼は優れた耐食性・耐摩耗性に優れた鋼材です。
また、熱処理によって硬さはHRC58に達し、硬度も大幅に向上しています。
ハンドル部分は希少なマンモスの臼歯を使用しています。約1万年以上前の時を超えて凍土から出土したマンモスの臼歯化石は土壌に溶け出したミネラル成分が浸透し、蒸発や温度変化、時間の経過により唯一無二の発色と独特な模様を生み出し、圧倒的な気品と存在感があります。
$ 138.60 $ 138.60
DC53 L’Indispensable Blade
Knives L'Indispensable ナイフ専用のブレードです。
刃は日本大同特殊鋼株式会社のDC53冷間工具鋼を使用しています。
DC53はSKD11の改良版で、硬度と靱性が大幅に改良されました。焼入熱処理により硬度HRC60を維持できます。 ※ こちらは両面に刃が付いています。右利き、左利きどちらでもお使いいただけます。
$ 22.18 $ 22.18