Mozart Precision-cut Knife 2G
$ 1.85 – $ 21.25
1932年に設立し、ドイツのゾーリゲンに拠点を持つ、MOZART社は世界屈指のブレードメーカーとして、最先端の技術と高い品質で、トップブランドの職人たちに愛用されています。
2GナイフはMozartのロングセラー、刃のブレが少ないのが特徴で、軽量かつ滑りにくいハンドルで安定したカット作業ができます。
G1ブレードはスタンダードブレードです。適度な弾力性があり直線だけでなく曲線のカットやコバ断面の削りカットに活躍できます。
本体はG1ブレード1枚付属
SKU: TKN10014 Category: Knives
| 全長 | 幅 | 厚さ |
---|---|---|---|
ハンドル | 140 | 18 mm | 9 mm |
ブレードG1 | 36.3 mm | 5.7 mm | 0.5 mm |
Specifications
Material | Carbon Steel, Plastic |
---|---|
Country of manufacture | Germany |
Type | 2G Knife with blade, G1 blade |


$ 40.66
Brass Thread Scissors
Knives 切れ味と使いやすさにこだわった握り鋏です。
刃はスウェーデンのサンドビック社の12C27ステンレス鋼を使用しています。
硬度と耐久性のバランスがよく、耐食性に優れています。
職人が手作業で研磨仕上げしているので、すぐに抜群の切れ味を発揮します。
直径0.55mmのポリブレイド糸で約10,000回のカットテストにも合格し、刃持ちも期待できます。
また刃の部分を外すことが可能で、切れ味が落ちた際は、青棒で磨くと簡単に復活できます。
真鍮の部分は無垢真鍮で削り出し、鏡面に磨きあげているので、高級感を感じさせる仕上がりです。
【付属品】
トルクスドライバーT6
$ 40.66 $ 40.66
Sold out


$ 60.98
Since 2-way Leather Knife
Knives Sinceは中国・北京に拠点を置く高級レザー工具ブランドです。使いやすさとデザイン性にこだわった工具を、企画からデザイン、設計、品質管理、生産製造まで自社で行っています。
こちらの革漉き包丁は使いやすさを追求し、特徴的なカーブ刃で、機能性とデザイン性を兼ね備えており、漉きと裁断、両方使えるデザインとなっております。全長220ミリ・刃渡り110ミリで、一般的の革包丁より長く、より低い角度で安定して漉くことが可能です。また、計算された小丸の刃先の形状で角度によって失敗なく漉くことができ、大面積の漉きにも活躍できます。
刃は日本大同特殊鋼株式会社のDC53冷間工具鋼を使用しています。
DC53はSKD11の改良版で、硬度と靱性が大幅に改良されました。焼入熱処理により硬度HRC60を維持できます。
職人が手作業で削り出し、精密研磨し仕上げているのですぐに抜群の切れ味を発揮します。
ハンドルはエンジニアリングウッドを使用しています。
※ こちらは両面に刃が付いています。右利き、左利きどちらでもお使いいただけます。
【付属品】
専用収納箱
$ 60.98 $ 60.98


$ 83.16
Sandpaper Station
Knives, 研磨 サンドペーパーをしっかり固定するための研ぎ台です。
本体は強固な航空アルミ材を使用していますので、安定性に優れています。
ツマミネジでサンドペーパーのテンションを簡単に調整できます。
テーブルの幅は70ミリなので、一般的なサンドペーパー(約280 × 230 mm)三等分カットするとすぐに使えます。
【付属品】
ドイツ製マタドール耐水ペーパー#600 ×1
ドイツ製マタドール耐水ペーパー#1200 ×1
ドイツ製マタドール耐水ペーパー#2000 ×1
$ 83.16 $ 83.16


$ 25.87
Micro Nippers
Knives 手のひらサイズのマイクロニッパーです。
薄く繊細に研ぎ出された刃先は細部まで切ることができます。
糸始末の際、縫い糸の根元までカットすることができ綺麗に仕上げられます。
オールステンレス製で耐食性に優れているだけでなく、炭素の含有量が多く非常に切れ味が良いです。
$ 25.87 $ 25.87